scottare la carne

См. также в других словарях:

• scottare — {{hw}}{{scottare}}{{/hw}}A v. tr.  (io scotto ) 1 Dare senso di bruciore, produrre un ustione, a causa dell accostamento a una fonte di calore intenso, al fuoco, ai raggi solari e sim.: la fiamma mi ha scottato una mano; SIN. Bruciare, ustionare …   Enciclopedia di italiano

• cuocere — cuò·ce·re v.tr. e intr. (io cuòcio) FO 1a. v.tr., sottoporre un cibo all azione del fuoco o del calore per renderlo mangiabile o conservarlo: cuocere la carne, la pasta | di fuoco e sim., provocare la cottura: la fiamma è troppo bassa, non cuoce… …   Dizionario italiano

• cuocere — / kwɔtʃere/ (pop. cocere) [lat. cŏcĕre per il class. cŏquĕre ] (pres. cuòcio, cuòci, cuòce, cuociamo, cuocéte, cuòciono ; pres. cong. cuòcia,... cuociamo, cuociate, cuòciano ; pass. rem. còssi, cuocésti, ecc.; nelle altre forme regolari è… …   Enciclopedia Italiana

• Falsos amigos — Anexo:Falsos amigos Saltar a navegación, búsqueda Los falsos amigos son palabras que pueden escribirse o tener una pronunciación similar en dos o más idiomas, pero en realidad significan conceptos diferentes, debido a sus distintas etimologías, o …   Wikipedia Español

• Anexo:Falsos amigos — Los falsos amigos son palabras que, a pesar de tener significados diferentes, pueden escribirse o pronunciarse de una manera similar en dos o más idiomas. Lo anterior puede deberse tanto a distintas etimologías como a un cambio en el significado… …   Wikipedia Español

• scottadito — scot·ta·dì·to s.m.inv. CO TS gastr. pezzetto di carne o salsiccia arrostito alla brace e consumato caldissimo, spec. prendendolo con le dita {{line}} {{/line}} DATA: 1Є metà XVIII sec. ETIMO: comp. di scotta , vd. scottare, e dito. POLIREMATICHE …   Dizionario italiano

• passare — pas·sà·re v.intr. e tr. I. v.intr. (essere) FO I 1. transitare per un luogo o uno spazio, attraversandolo senza fermarsi: passare per la strada principale, gli uccelli passano nel cielo | transitare per uno spazio che si trova fra due limiti: il… …   Dizionario italiano

• bianchire — {{hw}}{{bianchire}}{{/hw}}v. tr.  (io bianchisco , tu bianchisci ) 1 Far diventare bianco. 2 Pulire i metalli preziosi. 3 Scottare, per rapida immersione in acqua bollente: bianchire la carne …   Enciclopedia di italiano

• bruciare — {{hw}}{{bruciare}}{{/hw}}A v. tr.  (io brucio ) 1 Consumare, distruggere, per azione del fuoco o di altra sorgente di calore | Bruciare la carne, cuocerla troppo | Bruciare le cervella, (fig.) uccidere sparando alla testa | (fig.) Bruciare le… …   Enciclopedia di italiano

• passare — [lat. passare, der. di passus us passo ]. ■ v. intr. (aus. essere ) 1. [andare da un punto a un altro muovendosi attraverso uno spazio, spesso con la prep. per : p. per la strada principale ] ▶◀ attraversare (∅), circolare, percorrere (∅),… …   Enciclopedia Italiana

• scottato — agg. [part. pass. di scottare ]. 1. [che presenta delle bruciature, anche con la prep. da : avere la faccia s. dal sole ] ▶◀ bruciato. ↑ ustionato. ↓ bruciacchiato. 2. (gastron.) [che è stato cotto per breve tempo: una fetta di carne s. ]… …   Enciclopedia Italiana